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※昨今、コロナウイルスの影響で外出やアウトドア活動は難しい状況です。 記事を読まれた方が実際に調理される場合は、家庭内のキッチンで行うことを切望します。 流行が収束してから、フィールドでの本格的なアウトドア料理を楽しみましょう。...
※ 昨今、コロナウイルスの影響で外出やアウトドア活動は難しい状況です。 記事を読まれた方が実際に調理される場合は、家庭内のキッチンで行うことを切望します。 流行が収束してから、フィールドでの本格的なアウトドア料理を楽しみましょう。...
目次
ネットで簡単に買えるエゾ鹿のロース肉
鹿肉のトマトシチュー
鹿の脂はマズイ最初にしっかり取り除く
家庭でも覚えておきたい玉ねぎのみじん切りテクニック
いよいよ肉を炒めて煮込みに入る...
シエラカップはアウトドアの万能容器。 金属製だから、火にもかけられる。 その特性を生かし、さまざまなアウトドア料理に活用してみたい。
いかにも「アウトドアらしい料理」と言えばなんだろうか。 多くの人々は、炭火でジュウジュウ焼き上げる BBQ...
皆さまこんにちは！ Yuru( @x_xx_yurucamp_xx_x ) です＾＾ 前回までの「メスティン活用術」の記事はいかがだったでしょうか？今回も前回に続きましてメスティン活用術として「メッシュトレイ編」をご紹介させて頂きたいと思います♪...
みなさんこんにちは。 キャンプの調子はどうですか？ ちょっと寒くなってきましたね。 お風邪などめされてないでしょうか？ 夜寝る時は温かいシュラフでお休みください・・・・ あーーーーーーーーーーーーーーーーーーー！ 焚火してぇ！！！！！！ 焚き火して癒されてぇ！！！...
皆さまこんにちは！ Yuru（ @x_xx_yurucamp_xx_x ） です＾＾ 10月に UP した、「 メスティン活用術（炊飯編） 」の記事はいかがだったでしょうか？ 今回はメスティン活用術の「炊飯編」に続きまして、「パスタ編」をご紹介させて頂きたいと思います♪...
秋の風物詩・焼き芋 キャンプ だから楽しみたい
秋の風物詩と言えば焚き火。 落ち葉が道を覆えばホウキで掃き集め、火をつけて処分する。 燃え上がる炎も大切な熱量。燃えるごとに溜まる灰に秋の味覚… 芋や栗を埋めてしばし待つ ジンワリと熱が通り、ふっくらホカホカ。...
ただ火を焚くのはもったいない 焚くなら、飯を炊いてみたい
前回、前々回の記事で、焚き火のおこし型、安全な消火方法、そしてシーンに応じた薪の組み方を紹介させていただいた。...
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